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辣酱百科

涪陵榨菜将进军豆瓣酱产业 2018-07-02
  今年上旬,涪陵榨菜的收购计划在资本市场掀起了不小的风波,并且引发了监管部门的密切关注,目前所能看到的消息包括涪陵榨菜正在紧锣密鼓的筹划收购两家豆瓣酱企业100%的股权,作价共合…
貌不起扬的豆瓣酱 2018-07-02
貌不起扬的豆瓣酱有着不可估量的营养价值:1. 豆瓣酱可弥补各种营养成分,改进胃肠道。2. 蚕豆中含有调理大脑和神经安排的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,有增强记忆力的健脑效果。3. 蚕…
【制作工艺】和我一起做豆瓣酱吧 2018-07-03
今年是做豆瓣酱的好时机,正好家里豆瓣酱不多了。
【美食资讯】美食篇:为什么说成都是一座不需要早餐的城市? 2018-01-18
我们想去探探成都早餐,可是成都人说,成都没有早餐…… 成都并不是没有早餐可吃,只是在成都人眼里,好像没有早晨的概念,不管是什么样的吃食,随时都可以吃到;到了下午,也同样有油条和豆…
【制作工艺】四川腊肉、肠好吃,美味制作背后的心酸,就是代价太... 2018-01-18
中华,有无数的诱人的美食。除了那些在餐桌上华丽高端的美食外,更多的是从古至今,一直流传下来的不一样的手艺!今天,带你们看看农村是怎样做腊肉的!四川麻辣香肠添加了辣椒面和花椒面,风味…
【美食探店】成都最全吃兔攻略!冷吃、火锅、手撕……哪种才是你... 2018-01-18
据说全国兔子中的一半被四川人吃掉,一年吃掉接近40万吨,平均每人每年吃2只。 兔兔辣么可爱,怎么可以吃兔兔?!
【辣酱百科】四川豆瓣酱大汇总,让你找到所有吃法 2018-01-16
川、鲁、粤、淮扬、闽、浙、湘、本帮,八大菜系中以川菜为首,还记得小时候让你觉得做菜帅爆了,随便吃一口美食就会火山爆发的动漫《中华小当家》吗?他就是川菜的代表。川菜常用辣椒、花椒、豆…
【辣酱百科】香辣可口的辣椒酱做法,做法简单又好看,过年想要露... 2018-01-16
辣椒酱是用辣椒制作成的酱料,是是餐桌上比较常见的调味品,今天小编分享一道家常辣椒酱的做法给大家,做好后家人抢着吃。
【辣酱百科】没有豆瓣酱就没有今天的回锅肉 2018-01-12
好吃的回锅肉的形成过程与川人饮食佐料发展同步,没有豆瓣酱没就没有今天的回锅肉。
【辣酱美食】特制版酱香茄子 2018-01-12
鱼香茄子大家肯定都吃过吧,今天给大家讲一中不是鱼香味的鱼香茄子
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