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辣酱美食

【美食菜谱】魔芋啤酒鸭不加水烧出浓香川菜 2018-05-02
这道不加水的魔芋啤酒鸭来陪伴我们度过这个乍暖还寒吧。这道不加水烧制的魔芋啤酒鸭并不是一道传统意义上干烧的菜品哦,只是我们在制作的过程中巧妙的用啤酒来代替了大家烧菜常用的水。这样做的…
【美食菜谱】豆瓣酱做什么菜是美味! 2018-05-02
豆瓣酱炒包菜食材用料:包菜,豆瓣酱,姜丝,五香粉,盐,糖,味精,蒜蓉1.蒜蓉、姜丝备用2.小火姜丝炒香下豆瓣酱炒出红油3.下包菜翻炒片刻,放蒜蓉、适量盐、少量糖4.关火前下味精翻炒…
【美食菜谱】试过茄子凉拌吗?还要加点豆瓣酱 2018-03-12
凉拌茄子是凉菜菜谱之一,以茄子为制作主料,凉拌茄子的烹饪技巧以拌菜为主,口味属于咸鲜味。
【美食菜谱】酥脆鲜美,豆瓣酱炒皮皮虾 2018-03-12
喜欢皮皮虾的鲜美就是白灼和蒸,即方便也省事。但是我这种重口味的人,就来豆瓣酱炒皮皮虾吧!用料皮皮虾随意郫县豆瓣酱适量料酒适量糖适量生抽适量盐适量干辣椒适量葱姜蒜适量花椒适量豆瓣酱炒…
【美食菜谱】豆瓣酱怎么吃好 豆瓣酱的常见吃法 2018-03-09
豆瓣酱是中国酱类食材中的重要成员,它有浓浓的豆香气息,味道以辣为主,是各地厨房中的常客。人们对它也比较熟悉,知道它可以直接食用,其实豆瓣酱还有多种不同的吃法,为了让大家轻松了解豆瓣…
【美食菜谱】川菜两三事之豆瓣酱,豆瓣酱香飘十里 2018-03-09
有人说豆瓣酱是川菜的灵魂。没有豆瓣酱川菜就失去了灵魂。甚至不会有川菜,这句话我不是很赞同,因为豆瓣酱最基本的是蚕豆和辣椒,而大多人对川菜的印象是麻辣,实际上确是四川2/3的菜却不是…
【美食推荐】亮相《舌尖3》的麻辣烫排不进前三!这座离成都1小... 2018-02-28
《舌尖3》的播出,完美诠释了“一手好牌被打烂”这句话。 在杭州推胡辣汤,让一个山东人来做广式煲汤,虽然《舌尖3》的热度不减,美食却彻底沦为配角,评分从未开播时的8.7一路跌至…
【美食资讯】香味十足的秘制酱汁做法!秒杀老干妈! 2018-01-25
古今中外的厨师一直孜孜不倦地探寻汁酱秘方,因为它是很多热卖菜的精髓所在!一道美味佳肴,除了用料新鲜、烹调得法之外,精妙的汁酱更有画龙点睛之效!下面,小编为大家收集了一些实用酱汁做法…
【美食制作】四川火锅店特色小吃“炸酥肉”四川美食来袭,吃火锅... 2018-01-19
吃过不同种类的酥肉,最好吃的还是川味炸酥肉,特有的麻香味令人回味无穷!
【辣酱美食】 豆瓣酱凤爪 2018-01-17
凤爪又称鸡掌,鸡爪,凤足等。 是一道经典的汉族小吃。 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白, 多吃不但能软化血管,同时具有美容功效。 其所含丰富的胶…
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